Olio aromatizzato al Sambuco

Description

Condimento a base di olio extravergine di oliva al sambuco, ottenuto dalla infusione in olio extravergine di oliva di fiori di sambuco. Se ne consiglia l’utilizzo in cucina per il condimento di macedonie e gelati, per insaporire piatti di pasta e riso e carni grigliate. Si segnalano, inoltre, le note proprietà terapeutiche dei fiori di sambuco. I popoli germanici, infatti, chiamavano questa pianta la “farmacia degli dei”. I fiori di sambuco, infatti, sono diaforetici (favoriscono la sudorazione), emollienti ed espettoranti e vengono usati per trattare le infiammazioni a carico dell’apparato respiratorio. Bottiglia da 100 ml.