Olio aromatizzato alla Liquirizia

Descrizione

Condimento a base di olio extravergine di oliva alla liquirizia, ottenuto dalla infusione in olio extravergine di oliva di radici di liquirizia e succo di liquirizia in polvere. Se ne consiglia l’utilizzo in cucina nell’impasto dei dolci, per la preparazione di biscotti, torte al cocco, creme, zabaioni e gelati. Sorprendente è, altresì, il suo utilizzo nelle preparazioni salate, per conferire un gusto particolare a risotti, pani, focacce, e per esaltare il gusto della carne di agnello e capretto. Si segnalano, inoltre, le note proprietà antinfiammatorie, espettoranti, digestive e diuretiche della liquirizia. Bottiglia da 100 ml.